Escala salarial Operarios y empleados de molinos harineros 2026
Convenio colectivo 66/89 · Unión Obrera Molinera Argentina (UOMA)
Sueldos básicos por categoría del convenio colectivo 66/89, vigentes desde el 1 de septiembre de 2026. Los montos son el básico de convenio: no incluyen antigüedad, presentismo, ni los demás adicionales que te correspondan, que se suman aparte.
| Categoría | Sueldo básico |
|---|---|
| Molinos Harineros - Categoría ABásico de Molinos Harineros - Categoría A en octubre de 2026: $ 2.501.216,22 (convenio 66/89).Rama Molinos Harineros del convenio 66/89 (UOMA). Categoría A del escalafón obrero (Art. 21). Básico mensual inicial; la antigüedad (Art. 28) y el presentismo se aplican aparte. | $ 2.501.216,22 |
| Molinos Harineros - Categoría BBásico de Molinos Harineros - Categoría B en octubre de 2026: $ 2.280.520,67 (convenio 66/89).Rama Molinos Harineros del convenio 66/89 (UOMA). Categoría B del escalafón obrero (Art. 21). Básico mensual inicial; la antigüedad (Art. 28) y el presentismo se aplican aparte. | $ 2.280.520,67 |
| Molinos Harineros - Categoría CBásico de Molinos Harineros - Categoría C en octubre de 2026: $ 2.059.825,12 (convenio 66/89).Rama Molinos Harineros del convenio 66/89 (UOMA). Categoría C del escalafón obrero (Art. 21). Básico mensual inicial; la antigüedad (Art. 28) y el presentismo se aplican aparte. | $ 2.059.825,12 |
| Molinos Harineros - Categoría DBásico de Molinos Harineros - Categoría D en octubre de 2026: $ 1.839.129,57 (convenio 66/89).Rama Molinos Harineros del convenio 66/89 (UOMA). Categoría D del escalafón obrero (Art. 21). Básico mensual inicial; la antigüedad (Art. 28) y el presentismo se aplican aparte. | $ 1.839.129,57 |
| Avícola - Categoría ABásico de Avícola - Categoría A en octubre de 2026: $ 2.233.687 (convenio 66/89).Rama Avícola del convenio 66/89 (UOMA). Categoría A del escalafón obrero (Art. 21). Básico mensual inicial; la antigüedad (Art. 28) y el presentismo se aplican aparte. | $ 2.233.687 |
| Avícola - Categoría BBásico de Avícola - Categoría B en octubre de 2026: $ 2.074.138 (convenio 66/89).Rama Avícola del convenio 66/89 (UOMA). Categoría B del escalafón obrero (Art. 21). Básico mensual inicial; la antigüedad (Art. 28) y el presentismo se aplican aparte. | $ 2.074.138 |
| Avícola - Categoría CBásico de Avícola - Categoría C en octubre de 2026: $ 1.914.589 (convenio 66/89).Rama Avícola del convenio 66/89 (UOMA). Categoría C del escalafón obrero (Art. 21). Básico mensual inicial; la antigüedad (Art. 28) y el presentismo se aplican aparte. | $ 1.914.589 |
| Avícola - Categoría DBásico de Avícola - Categoría D en octubre de 2026: $ 1.755.040 (convenio 66/89).Rama Avícola del convenio 66/89 (UOMA). Categoría D del escalafón obrero (Art. 21). Básico mensual inicial; la antigüedad (Art. 28) y el presentismo se aplican aparte. | $ 1.755.040 |
| Avícola - Categoría EBásico de Avícola - Categoría E en octubre de 2026: $ 1.595.491 (convenio 66/89).Rama Avícola del convenio 66/89 (UOMA). Categoría E del escalafón obrero (Art. 21). Básico mensual inicial; la antigüedad (Art. 28) y el presentismo se aplican aparte. | $ 1.595.491 |
| Nutrición Animal - Categoría ABásico de Nutrición Animal - Categoría A en octubre de 2026: $ 2.482.839,27 (convenio 66/89).Rama Nutrición Animal del convenio 66/89 (UOMA). Categoría A del escalafón obrero (Art. 21). Básico mensual inicial; la antigüedad (Art. 28) y el presentismo se aplican aparte. | $ 2.482.839,27 |
| Nutrición Animal - Categoría BBásico de Nutrición Animal - Categoría B en octubre de 2026: $ 2.305.493,61 (convenio 66/89).Rama Nutrición Animal del convenio 66/89 (UOMA). Categoría B del escalafón obrero (Art. 21). Básico mensual inicial; la antigüedad (Art. 28) y el presentismo se aplican aparte. | $ 2.305.493,61 |
| Nutrición Animal - Categoría CBásico de Nutrición Animal - Categoría C en octubre de 2026: $ 2.128.147,94 (convenio 66/89).Rama Nutrición Animal del convenio 66/89 (UOMA). Categoría C del escalafón obrero (Art. 21). Básico mensual inicial; la antigüedad (Art. 28) y el presentismo se aplican aparte. | $ 2.128.147,94 |
| Nutrición Animal - Categoría DBásico de Nutrición Animal - Categoría D en octubre de 2026: $ 1.950.802,28 (convenio 66/89).Rama Nutrición Animal del convenio 66/89 (UOMA). Categoría D del escalafón obrero (Art. 21). Básico mensual inicial; la antigüedad (Art. 28) y el presentismo se aplican aparte. | $ 1.950.802,28 |
| Nutrición Animal - Categoría EBásico de Nutrición Animal - Categoría E en octubre de 2026: $ 1.773.456,62 (convenio 66/89).Rama Nutrición Animal del convenio 66/89 (UOMA). Categoría E del escalafón obrero (Art. 21). Básico mensual inicial; la antigüedad (Art. 28) y el presentismo se aplican aparte. | $ 1.773.456,62 |
Escala de la rama Molinos Harineros (FAIM) publicada por la UOMA para septiembre de 2026, con presentismo del 8,33%. La paritaria se fecha el 26/09 (publicación) porque la de Nutrición Animal ya ocupa el 01/09 y el loader identifica las paritarias por (convenio, fecha de inicio); la escala rige desde el 01/09.
Recibí la próxima escala del convenio 66/89
Cuando se cargue una paritaria nueva de este convenio, te la mandamos por mail en el boletín semanal de paritarias, con la escala adjunta. Es gratis.
Te llega un correo para confirmar tu dirección. No compartimos tu email y te das de baja con un clic desde cualquier envío.
Cómo se movió el básico de Operarios y empleados de molinos harineros en 2026
Cada acuerdo paritario fija una escala nueva. Esta es la serie del año para Molinos Harineros - Categoría A —la primera categoría del escalafón, tomada como referencia—: el resto de las categorías se mueve con los mismos acuerdos.
| Vigente desde | Sueldo básico | Variación |
|---|---|---|
| 1 de junio de 2026 | $ 2.356.954,16 | — |
| 1 de septiembre de 2026 | $ 2.501.216,22 | +6,1% |
Qué se suma al básico en el convenio 66/89
El básico de la tabla de arriba no es lo único que se cobra. El convenio 66/89 reconoce 10 conceptos que se suman aparte y cada uno tiene su propio artículo. Los que te correspondan se calculan sobre el básico de tu categoría; 3 de ellos son no remunerativos, así que no integran el aguinaldo ni la indemnización.
| Concepto | Valor |
|---|---|
| AntigüedadArt. 28 convenio 66/89. Incremento por antigüedad en la empresa sobre el salario inicial de la categoría (Arts. 26/27), NO acumulativo: 1 año 1% · 2 años 2% · 4 años 3% · 6 años 4% · 8 años 5% · 10 años 6% · 12 años 7% · 14 años 8% · 16 años 9% · 18 años 10% · 20 años 11% · 22 años 12% · 24 años 14% · 26 años 16% · 28 años 18% · 30 años o más 20%. Tabla confirmada en las planillas de escala 2026. | varía por tramos |
| Adicional por uso de herramientas propiasArt. 12 convenio 66/89. El operario que usa herramientas propias necesarias para su función cobra por día de uso el 50% del salario HORARIO inicial de la categoría testigo (ex cat. F) = 0,25% del básico mensual (valor-hora = básico/200) × días de uso. | según el caso |
| Adicional por título universitarioArt. 44 inc. 1 convenio 66/89. Adicional mensual del 1,5% sobre el sueldo inicial de la categoría testigo de la rama (ex 'categoría F', hoy: Molinos Harineros → Cat. D; Avícola/Nutrición Animal → Cat. E, por Res. ST 1819/2010 y 1200/2010). Requiere presentar el título habilitante. | según el caso |
| Adicional por título de enseñanza mediaArt. 44 inc. 2 convenio 66/89. Adicional mensual del 1% sobre el sueldo inicial de la categoría testigo de la rama (ex 'categoría F', hoy: Molinos Harineros → Cat. D; Avícola/Nutrición Animal → Cat. E, por Res. ST 1819/2010 y 1200/2010). Requiere presentar el título habilitante. | según el caso |
| Viáticos 3Art. 41 inc. 1.1 convenio 66/89. Traslado a más de 60 km — DESAYUNO: 100% del jornal horario inicial de la categoría testigo (ex cat. F) = 0,5% del básico mensual × días, cuando se sale antes de las 6 y se regresa después de las 8. No remunerativo. | según el caso |
| Viáticos 4Art. 41 inc. 1.2 convenio 66/89. Traslado a más de 60 km — ALMUERZO o CENA: 3 jornales horarios iniciales de la categoría testigo (ex cat. F) = 1,5% del básico mensual × días (almuerzo: sale antes de 11 / vuelve después de 13; cena: sale antes de 18 / vuelve después de 20). No remunerativo. | según el caso |
| Viáticos 5Art. 41 inc. 2 convenio 66/89. Traslado hasta 60 km, cuando no podés usar el almuerzo/cena que da la empresa: compensación de hasta 3 jornales horarios iniciales de la categoría testigo (ex cat. F) = 1,5% del básico mensual × días (es la DIFERENCIA con lo que hubieras pagado; se carga el tope). No remunerativo. | según el caso |
| Adicional por turno nocturno rotativoArt. 31 convenio 66/89. El personal en turnos rotativos (trabajo por equipos, Ley 11.544 / art. 217 Ley de Contrato de Trabajo) en molinos harineros y fábricas de alimentos balanceados percibe, por cada hora de labor entre las 21 y las 6, un adicional equivalente al salario de 8 minutos (8/60 = 13,33% del valor-hora). Se multiplica por las horas nocturnas del mes, sin piso. | 13,33% |
| Presentismo - Molinos HarinerosPresentismo de la rama Molinos Harineros (planilla de escala 2026): 8.33% por asistencia. Remunerativo. | 8,33% |
| Presentismo - AvícolaPresentismo de la rama Avícola (planilla de escala 2026): suma fija de $111,684 por asistencia. Remunerativo. | $ 111.684 |
Los valores que dicen “varía” dependen de tu antigüedad, tu categoría o la tarea, así que no se pueden resumir en una cifra sin equivocarse: la calculadora de sueldo los resuelve con tus datos.
La jornada de convenio es de 48 horas semanales, y es la base para calcular el valor de la hora extra.
Día del gremio en el convenio 66/89
¿Se trabaja? Tenés dispensa de trabajar, con goce de sueldo.
Si trabajás, cobrás: Asueto pago.
Si no trabajás: Cobrás el día igual.
Conmemora el 30/6; como cae martes, se goza el lunes anterior (regla propia del convenio).
Fuente: Art. 38 del convenio 66/89.
Cada actividad tiene su propio día del gremio y su propia regla sobre si se trabaja y cómo se paga: no se puede generalizar de un convenio a otro. Todas las fechas del año, en el calendario de feriados y días del gremio.
Cómo se calcula tu sueldo con esta escala
El básico de la tabla es el punto de partida. Sobre él se suman los adicionales del convenio —antigüedad, presentismo, título, zona y los que correspondan a tu categoría— y de ese total se descuentan los aportes de jubilación, obra social y sindicato. La calculadora de sueldo lo hace con tu categoría y tu fecha de ingreso; también podés ver cuánto te correspondería de indemnización, vacaciones o aguinaldo según esta misma escala.
Otras escalas salariales
Otras escalas del catálogo, con sus básicos por categoría:
- Escala salarial Papeleros — convenio 720/15
- Escala salarial Operarios de Gomerías y Recauchutaje — convenio 231/75
- Escala salarial Parques de diversiones — convenio 752/18
- Escala salarial Obreros de Maestranza — convenio 281/96
- Escala salarial Pastelería — convenio 272/96
- Escala salarial Obreros de la Industria del Cemento Portland — convenio 54/89